Potassium sorbate - preservative

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Potassium salt of sorbic acid, a fatty acid naturally present in rowan berries.

INCI : Potassium sorbate

Potassium sorbate is a synthetic product that mimics the natural molecule. It is identical in every way to natural potassium sorbate. Its manufacture is ecological and its use is safe, provided that the dosage is respected. Using synthetic potassium sorbate is more environmentally friendly than making potassium sorbate directly from nature, as this would require large amounts of organic materials. This is a process that would not really be viable or possible, given the quantities used. For all these reasons, some still consider synthetic potassium sorbate to be a “natural” product. This is why it ranks among the preservatives natural, despite its synthetic nature. The choice to use it or not remains personal :) At Âmes Fleurs, we consider that it is a preservative clean, safe, reliable, healthy for us and for the environment.

Properties: Antifungal, antibacterial

Usage: preservative in formulas containing an aqueous phase

Usage: Any product containing an aqueous phase and whose pH is between 2.0 and 6.5

Focus: From 0.15 to 0.3% if used alone or from 0.1 to 0.2% if combined with another preservative. Often used with sodium benzoate, but can also be used alone with a stable aqueous phase.

Solubility: Potassium sorbate releases sorbic acid, its active ingredient, into water. Soluble in cold water.

Appearance: Odorless white powder or granules

pH: Effective at pHs between 2.0 and 6.5 

*Face creams require a pH of 5. For eye creams, whose pH should ideally be 7, use instead Dermasoft Pentiol Eco.

Namely...

Note that waterless formulas do not require preservative. However, you will benefit from using an antioxidant, such asvitamin E oil. This slows down the rancidity of fats, but is not a preservative.

We recommend avoiding infusions and favoring aloe gel (which already contains a preservative), distilled water and hydrosols. According to chemists, these are not stable, but we are herbalists, and we love hydrosols! These can be kept for a good year, or even longer. Which is rather stable for water. With hydrosols in an aqueous phase, an O/W emulsion can be kept, thanks to potassium sorbate, for around a year, which is very acceptable in our eyes. We prefer to make living products that last for a few months rather than dead products that remain stable for years!

WARNING: Keep out of reach of children. / Do not swallow or inhale and avoid contact with eyes. / Respect the recommended dosage. / Always do an allergy test on the forearm (finished product test).

Recipes:

Gentle chamomile exfoliant

Urea cream

Gel serum with Mallow

Comments

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Customer Reviews

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Trop de sorbate, quoi faire?

Bonjour,
Je me rends compte que jai mis 10g de sorbate pour 600ml, ce qui est presque 5 fois la dose! Est-ce que je dois jetter toute ma crème hydratante? Le reste des ingrédients sont des hydrolats, des huiles et des beurres avec du gel d'aloes. J'ai aussi 10g d'acide citrique et de la VE comme préservatif et de la polaxa et de la gomme arabique comme émulsifiant. C'est surtout le surplus de sorbate qui m'inquiète...

Bonjour Marie-Pauline
Ne pas utiliser cette crème, elle sera irritante pour la peau. Soit vous jetez ce LOT soit vous faite une autre recette de crème X5 pour diluer le sorbate de potasium dans une plus grosse quantité de crème.

L
Laure
Question utilisation

Est-ce que un enfant,une femme enceinte ou allaitantes peut utiliser une crème fait maison contenant le sorbate de potassium associé à du benzoate de sodium ??

Bonjour Laure
Oui certainement ses ingrédients sont sécuritaires pour tous le monde. Il faut juste s'assurer de bien respecter les dosages pour ne pas irriter la peau. Le sorbate de potassium est un conservateur utilisé en alimentation, vous en consommer probablement déjà sans le savoir.

A
Amani
Conservateur

Est-ce que on peut ajouter le Sorbate de potassium a la phase de refroidissement ?je dois le dissoudre dans l’eau? Ce la ne va pas dehomogeniser l’émulation ?

Bonjour Amani
Nous vous conseillons de dissoudre le sorbate de potassium dans votre phase aqueuse lors de la fabrication de la crème. Utilisez plutôt le penlylen glycol, un autre conservateur, qui doit être ajouter à la phase de refroidissement.
https://www.lesamesfleurs.com/products/dermasoft-pentlol-eco-conservateur?_pos=1&_psq=pentylen&_ss=e&_v=1.0

K
Karyne Picard
Erreur dans la recette

Il manque la quantité du gel d'aloès dans la recette...Serait-il possible de l'ajouter ? Merci :)

Bonjour Karine, Merci de nous avoir fait cette erreur. Il s'agit de 300 g de gel d'aloès.

M
Monica Oanta
Sorbate de potassium/benzoate de sodium

Bonjour,
J’aimerais savoir dans quelle proportion utiliser le sorbate de potassium et le benzoate de sodium pour conserver une crème pour le visage afin d’obtenir une meilleure conservation étant donné que le sorbate de potassium n’est pas vraiment un conservateur à large spectre. Merci!

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