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Extrait de vanille bourbon biologique dans l'alcool biologique, aussi appelé oléorésine de vanille. Certifié par Écocert.
Origine : Madagascar
Méthode d'extraction : Extraction hydroalcoolique
Arôme : Doux, suave et intensément aromatique, typique de la vanille bourbon de Madagascar. Ingrédients : Eau, alcool biologique (éthanol), extrait de gousse de vanille (Vanilla fragrans/planifolia oléorésine) biologique.
Bien agiter la bouteille avant l’emploi (avec le temps, l’oléorésine de vanille pourrait se déposer naturellement au fond de la bouteille, ce qui est tout à fait normal). Mélanger 10-30 gouttes, au goût, dans la préparation de votre recette.
Attention : Peut provoquer des irritations de la peu chez certaines personnes.
On l'utilise pour son odeur.