Livraison gratuite Québec et Ontario avec tout achat de 150 $ et + // Cueillette sur place à Ste-Adèle

Benzoate de sodium - conservateur - 20 kg

Description du produit
210.50 $
translation missing: fr-CA.products.product.maximum_quantity_error

20 kg : 210,50 $ *des frais de surpoids de 20$ s'appliquent*

Veuillez prendre note qu'il y a délais de livraison 3 semaines pour ce produit 

Le benzoate de sodium est un produit synthétique qui mime la molécule naturelle. Il est en tout point identique. Sa fabrication est écologique ainsi son utilisation sans danger, à condition de respecter la concentration. L'utilisation du benzoate de sodium synthétique est plus écologique que la fabrication du benzoate de sodium issu directement de la nature (ce qui demanderait de grandes quantités de matières organiques, ce qui n'est pas vraiment viable ni possible d'ailleurs, vu les quantités utilisées). Il s'agit de toute façon de la même molécule. Pour toutes ces raisons, certains le considèrent tout de même comme un produit "naturel". Le benzoate de sodium se classe donc dans les conservateurs naturels, malgré sa nature synthétique. Le choix de l'utiliser ou non reste personnel :) Il n'en demeure pas moins qu'il s'agit d'un conservateur propre, sécuritaire, fiable, sain pour nous et pour l'environnement.

Description : Le benzoate de sodium est un sel de l’acide benzoique, trouvé naturellement dans plusieurs fruits comme les canneberges, les prunes et les pommes. Il est obtenu en laboratoire par l’addition d’acide benzoique à une solution très chaude de carbonate de sodium.

INCI : Sodium benzoate

Aspect : Granules blanches. 

Solubilité : Soluble dans l'eau.

Propriétés : Antifongique, antibactérien.

pH : Efficace à des pH de 6 et moins.

* Les crèmes pour le visage requièrent un pH de 5. Pour les crèmes contour des yeux, dont le pH doit être idéalement de 7, utilisez plutôt le Plantaserv Q ou le Dermasoft Pentiol Eco.

Usage : Conservateur pour les formules contenant une phase aqueuse.

Notez que les formules sans eau ne requiert pas de conservateur, par contre on aura avantage à utiliser un antioxydant (comme l'huile de vitamine E, antioxydante qui ralentit le rancissement des graisses, mais qui n'est pas un conservateur).

Concentration : Maximum 1%. Réduire si combiné avec d'autres conservateurs (souvent combiné au sorbate de potassium).

Attention, il n'est pas recommandé de le combiner avec la vitamine C. Pourrait former des benzènes, des produits cancérigène, bien que les études n'aient pas portées sur les cosmétiques. La prudence est de mise même si les vues sur ce sujet sont partagées. Faites quelques recherches :)

Applications : Produits contenant une phase aqueuse stable et dont le pH est de 6.0 ou moins.

Nous recommandons d'éviter les infusions et de privilégier le gel d'aloès (contient déjà un conservateur), l'eau distillée et les hydrolats. Selon les chimistes, ces derniers ne sont pas stables, mais nous sommes herboristes :) Et nous adorons les hydrolats, qui peuvent se conserver une bonne année voire plus (plutôt stable pour de l'eau). Avec des hydrolats en phase aqueuse, une émulsion H/E se conserve, grâce au benzoate de sodium, environ un an, ce qui est fort acceptable à nos yeux. Nous préférons fabriquer des produits vivants qui se conservent quelques mois plutôt que des produits morts qui restent stables des années !

Recette 

Crème de base neutre, donne environ 500 ml

325 g gel d’aloès
75 g hydrolat au choix
35 g Olivem 1000
50 g extrait oléique au choix
1.4 g sorbate de potassium + 4.2 g de benzoate de sodium + 4 g d’acide citrique
50 gouttes teinture de benjoin
5 g vitamine E

Faites chauffer à feu doux les deux premiers ingrédients. Dans une 2e casserole, faites chauffer à feu doux tout le reste. Ajoutez le sorbate de potassium et le benzoate de sodium à la phase aqueuse, ainsi que l’acide citrique. Amenez les deux phases à environ 40 degrés C puis ajoutez l’eau aux graisses en brassant à l’aide d’un batteur électrique pendant 2-3 minutes. Ajoutez la teinture de benjoin et la vitamine E. Embouteillez dans un pot Masson (pot en verre pour les conserves) de 500 ml, étiquetez et conservez au frais. Servez vous au besoin et ajoutez y des huiles essentielles au choix.

* Voir nos cours spécialisés sur www.ecolelesamesfleurs.com pour mieux comprendre les émulsions.

ATTENTION : Tenir hors de la portée des enfants. / Ne pas avaler ni inhaler et éviter le contact avec les yeux. / Respecter le dosage recommandé. / Toujours faire un test d'allergie sur l'avant bras (test du produit fini).

Commentaires

Basé sur 2 reviews Commenter

Vous pourriez aimer...